É uma realização anual do Centro Rural do Distrito de Tanquinho, em torno da qual se congrega praticamente toda a comunidade do bairro. Como não poderia deixar de ser, esta festa oferece extenso cardápio de pratos doces e salgados tendo como matéria-prima principal o milho verde.
 
Realizada em dois finais de semana seguidos e conta com variadas atrações e shows.

 Evento com apoio da Setur, em Março.